ZÁZVOR- CITRON

ZÁZVOR

• -      Nevolnost - usnadňuje trávení a pomáhá proti žaludečním nevolnostem, bolesti žaludku ze stresu, nevolnost při těhotenství
• -      Nachlazení - posiluje imunitu celého organismu - prevence a zmírnění potíží při chřipce a rýmě 
• Spalování tuků – prohřeje celé tělo, čímž nastartuje metabolismus, odbourává tukové buňky
•  Bolest hlavy, kloubů, svalů - Pomáhá při zánětech kloubů a tiší svalové bolesti
• -      je antibakteriální a protizánětlivý
• -      snižuje cestovní nevolnost
• -      zpomaluje některé druhy rakoviny
• -      pomáhá relaxovat - je prevencí proti stresu 
•  zrychluje krevní oběh, snižuje cholesterol

Používá se v kuchyni i léčitelství.

Nejlevnější medicína: K dispozici vám bude sušený či mletý, ale nejlepší a nejaromatičtější je právě čerstvý.

Cena je okolo 110 Kč/kg, Sušený zázvor mletý asi 14 korun za sáček (20 g).

Jak zázvor zpracovat

-      před používáním oloupat

-      krájet, strouhat

-      čajová lžička sušeného zázvorového prášku odpovídá jedné polévkové lžíci jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru. /nezapomeňte na chvilku namočit/

vaření

Pokrmům dodá citronovou a pikantní příchuť.

Je téměř v každé orientální směsi koření, patří i do pekařských a cukrářských výrobků – perníčky, sušenky - lze přidat i do domácího chleba, marmelád a čatní.   

 bolest v krku

žvýkat kousek čerstvého zázvoru /lze koupit i kandovaný/

Zázvorový čaj

-       protizánětlivý,

-      preventivně posílí imunitní systém

-      zažene bolest hlavy

-      je proti žaludečním nevolnostem.

Recept

·         lžička čerstvého zázvoru

·         250 ml horké vody

·         1 lžička medu

·         citronová šťáva

Čerstvý zázvor zalijte horkou vodou (okolo 80 °C).

5min. louhovat, scedit, přidat med, citron

zázvorový sirup

·         70-100 g čerstvého zázvoru

·         1 kg přírodního cukru

·         Voda

-      nutno zachovat poměr vody a cukru 1:2, aby se sirup dostatečně zakonzervoval.

-      Plátky zázvoru, cukr a vodu vařit asi 17 min a nechat ještě 15 min. louhovat, pak scedit a naplnit do láhví

-      Vylouhovaný zázvor nevyhazujte. Můžete ho cucat proti bolení v krku.

-      sirup dáváme do čaje

-      1 čajová lžička každé ráno jako prevence proti nachlazení

Na hubnutí - Formování postavy půjde rychleji

·         170 g čerstvého zázvoru

·         3-4 citrony

·         hrst čerstvé máty

·         1,5 l horké vody

·         4 lžíce medu

Oloupaný a nastrouhaný zázvor, nastrouhanou kůru z citronů a šťávu, nasekané bylinky a med zalít horkou vodu a na 20 minut vylouhovat.

Přecedit a vychladit v lednici

Studené nohy

·         ponořte si nohy do horké lázně s přídavkem zázvorové šťávy. Nohy nahřejte a rychle se zabalte do teplé deky.

·          

 Zázvorová koupel.

·         -  Na nepříjemnou rýmu a kašel – silice uvolní nos

·          

·Zkažený žaludek či přejedení

·         neslazený čaj či kandované kousky ovoce.

·          

· Nevolnost z cestování

·         Zázvorové bonbony, kandované ovoce

·          

·         Zažívací potíže – nadměrné plynatosti, pálení žáhy, nadýmaní a říhání

·         Zázvor neutralizuje kyseliny v zažívacím ústrojí,

·          

Bolesti hlavy a svalů

smíchat několik kapek zázvorového oleje se lžičkou mandlového či jiného oleje a vmasírovat na postižená místa.

TEPLÁ CITRONÁDA KAŽDÉ RÁNO

• ·       Vyčistí se vám pleť, nastartuje metabolismus a dá tělu kompletní detoxikaci.
• ·       Studená voda je pro organismus šok vyčerpávající, jako stres
• ·       Voda stačí vlažná, do ní vymačkat půlku čerstvého citronu
• ·       Ti, co ráno nemohou jíst, by měli zvýšit dávku až na 300 ml.

Kontrola tlaku

·       Citron velmi poctivě kontroluje srdeční činnost. Ranní citronáda udrží tlak a uvolňuje tělo i mysl- odbourává stres

·       pomůže vám udržet tlak na uzdě a zároveň dokáže uvolňovat tělo i mysl, čímž zredukuje stres asklony k depresím.

Zásadujte tělo

·       Citron je alkalický – upravuje pH v těle

·       Proč? – Překyselený člověk je stále unavený, bez energie, nemůže se dospat, má neurčité bolesti ve svalech, hlavy, zad. Trápí ho ekzémy, podrážděné oči, nos, zácpy nebo průjmy. Zásadité látky si pak tělo odebírá ze zásob - vápník z kostí, chrom ze slinivky atd.  vznikají choroby od alergie, artrózy…až po záněty, včetně rakoviny.

Posiluje imunitní systém

Díky vysokému obsahu antioxidantů a vitaminu C,

Urychluje hubnutí

 pektinová vláknina, která dokáže nastartovat metabolismus

Zlepší hojení

·       Kyselina askorbová udržuje v kondici všechny pojivové tkáně, kosti a chrupavky.

·        Vitamin C má protizánětlivé účinky - vhodný při rekonvalescenci po úraze či nemoci.

Zklidní žaludek, pálení žáhy

Voda s citronem

činnost jater

pomáhá při produkování žluči, která je nezbytná pro dobré zažívání.

Pečuje o dásně

·       čerstvá citronová šťáva, která se aplikuje na dásně, pomáhá zastavit krvácení a mírnit bolest zubů.

·       Stejně tak je výborná v boji se špatným dechem.

·       V+C funguje jako prevence proti paradontóze. 

·        

Čistí pleť

·       vitaminu C omlazuje a prozáří pleť.

·       Všechny antioxidanty bojují s volnými radikály, především z UV záření nebo toxinů

·       V+C aplikovaná na malé jizvičky na obličeji nebo na stařecké skvrny.

Dostatečná hydratace

·       organismus je po noci dehydrovaný. 

·       Dehydrovaný organismus – špatná funkce organismu vede ke stresu, zácpě a únavě.

Čistí krev

·       V+C funguje jako čistič krve.

·       Vitamin C také krev ředí, prevence proti trombóze.

·       bojuje proti vysokému cholesterolu a následnému usazování v tepnách.

Působí močopudně

·       Pomáhá vyplavit nežádoucí látky z těla -  zvyšuje frekvenci močení. ¨

·       Pomáhá proti artritidě

Dýchací problémy

·       V+C ulevuje

·       Pomáhá s alergiemi a uvolňuje astma.

·       jako přírodní antibiotikum chrání sliznice před infekcí.

Detoxikace pro organismus

·       Ranní teplá voda – skvělý Detox.

·       V+C  má stejný efekt, jako 1. hrnek kávy,

·       V+C  ráno rychle pročistí střeva