/MODRÝ ČAJ Z KLITORIE
CHCETE NĚCO EXTRA?
MODRÝ ČAJ Z KLITORIE
+++++++++++++++++++
Klitorie je krásná tropická popínavá rostlina, zvaná také motýlí hrášek.
Z Klitorie připravíme nádherný modrý čaj, zářivě tyrkysový, ale lze jej zabarvit několika kapkami citronu na fialový.
Tento modrý čaj má léčivé účinky, především se tvrdí, že mají magický účinek na ženské zdraví.
Čaj nebo lihový extrakt- tinktura jsou doporučovány při
- očních chorobách,
- alergiích,
- trávicích potížích
- jako povzbuzovatel mozku,
- zpomaluje stárnutí
- pomáhá se stresem a únavou
Klitorie ternatská (Clitoria ternatea)
- je tropická liána z čeledi bobovitých (jako třeba hrách setý a fazol obecný), dnes je rozšířená v Asii, Austrálii, Africe a Americe. Anglicky se jí říká butterfly pea flower – motýlí hrášek, setkat se můžeme s názvy motýlí hrachový květ, křídla holubice nebo zvonkové víno.
V některých oblastech se pěstuje jako okrasná květina, hojně se využívají její schopnosti zlepšovat kvalitu půdy a obohacovat ji o dusík.
Nejčastěji se používá jako užitková rostlina, sklízejí se květy, listy i kořeny.
Klitorie má až 6m liány s eliptickými listy a sytě modrofialovými květy (existují i bílé, světle fialové či žluté) velkými asi 3 cm, které nápadně připomínají ženské přirození. Po odkvětu se tvoří 5–12 cm dlouhé ploché lusky s 6–10 semeny.
Klitorie ternatská v našich podmínkách vymrzá, takže ji můžeme pěstovat jako pokojovou nebo přenosnou balkonovou či zahradní rostlinu, potřebuje slunné stanoviště, steplotní rozmezí od 16 do 25 °C.
VYUŽITÍ
- Květy poskytují ceněné modré barvivo, které je jedním z mála přírodních zdrojů jedlé modré barvy.
- V Asii se používá pro barvení cukrářských výrobků a rýže,
- v Barmě se obalují v těstíčku a smaží,
- v Thajsku z nich dělají sirupy. Čerstvé květy klitorie se hodí na ozdobení dezertů a nápojů.
LÉČIVÉ ÚČINKY KLITORIE
Květy klitorie jsou bohaté zvláště na
- antioxidanty,
- flavonoidy
- modré barvivo – antokyan (obsahují ho mnohem víc než borůvky).
Modrý čaj nebo extrakt z květů - ÚČINKY
- na všechny oční choroby včetně šedého a zeleného zákalu (glaukomu).
- pomáhá zvládnout stres i zpomalit stárnutí
- snižuje množství histaminu v krvi, a tím pomáhá při alergiích
- je výborný při amnézii,
- pomáhá při zhoršené paměti,
- pomáhá při depresích a zvýšeném stresu,
- posiluje nervový systém,
- tlumí úzkosti,
- účinky močopudné,
- čistí krev,
- pomáhá při žaludečních vředech,
- pomáhá při zácpě
- pomáhá při hemoroidech
VÝTAŽKY Z KOŘENE, LISTŮ A PLODŮ
- vykazují silné mikrobiální působení, likvidují např. bakterie Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Micrococcus luteus, Pseudomonas aeruginosa nebo Staphylococcus aureus.
- Byl potvrzen také fungicidní účinek proti plísním a kvasinkám (včetně rodu Aspergillus a Candida)
- antiparazitální účinek na hlísty.
TINKTURA
se užívá třikrát denně 20 kapek do vody či čaje.
Nedoporučuje se dětem, těhotným a kojícím matkám.
ÚČINEK NA ŽENY
- čaj pomáhá ženám zbavit se sexuálních traumat,
- utiší stavy po bolestivých emocionálních prožitcích,
- pomáhá při poruchách menstruačního cyklu a ztrátě libida
MODRÝ ČAJ PROTI STRESU A ÚNAVĚ
Modrý čaj je mírné sedativum, uklidní, zlepší náladu, odstraní únavu a napětí, pomůže s nespavostí a bolestmi hlavy
Čaj ze sušených květů se dá koupit ve specializovaných prodejnách, nebo jako směs nejčastěji s citronovou trávou. Bohužel- je drahý
ČAJ
Klitorii (kdo si bylinu pěstuje, může použít čerstvé květy) a to 3–5 sušených kvítků zalijeme 250 ml, horké, nikoliv vařící vody, zakryjeme a necháme 5 až 7 minut vyluhovat. Scedíme. Čaj dostane svou typickou barvu
Užití
Optimální je vypít dva až tři hrnky modrého čaje za den, ne víc.